在地人當然要來幫幫 ... 德意中華... 做做行銷...
小朋友要注意喔...台灣滷味博物館(德意中華)又要舉辨兒童繪畫比賽囉
今年是第二屆
時間:102年6月16日(星期日) 上午9:00~下午1:00
洽詢電話:07-6229800
想要參賽小朋友千萬不可錯過呀...
參賽不管有沒有得名 都有精美小美物可以拿喔
現場還有好多好玩的闖關遊戲等你來挑戰.....
話說家裡老母一直跟我說 你知不知道 台灣滷味博物館
有呀..當然知道呀..每次下高雄園區交流道 都會看到指標
看來該找個時間帶老母去才對
擇日不如撞日就選在今天去吧
沒導航情況下 就這樣誤導誤撞 來到這
其實遠遠的就看到台灣滷味博物館 這標地物
哇..免費參觀呀...老母更是比我更大聲..怎麼這麼好康呢
入口處還可以與人型立牌一起拍照
可惜的老母不入鏡
走沒幾步 跟我們打招呼的是
德意中華食品的吉祥物 黑魯魯的滷蛋 (哈..還挺可愛的)
這樣的景致
綠意盎然的
還真得是很舒服
更是凸顯這黑魯魯的吉祥物
順著參觀指引方向
一走進去 看到蛋造型的服務櫃台
還真的是太有巧思
讓你走到哪 只要看到這造型LOGO 就想到德意中華
長長的走廊 趣味設計導覽 一邊牆面都有橢圓形窗口 裡面可以看到生產過程
其實這裡有部分廠區與觀光博物館是相連再一起的
而另一頭擺設著路邊攤檯子
當初就是用5000元成本在高雄十全路擺攤 展開這創業過程
經過多年的努力打拼 才有今天這樣的規模
製作機器展示區
從這邊的透明窗戶可以清清楚處地看到裡面的作業過程
另一方面讓參觀者吃得安心 
得意中華的歷史:
原本得意中華的創史人是在高雄市十全夜市賣滷味
賣出口碑後開設食品工廠，生產頑皮鐵蛋、久毛豆干慢慢打出知名度
於九十四年則進駐岡山區的本洲工業設廠，開始外銷至世界各地
歷經轉型於2011年6月將全球第一間的滷味博物館開幕
滷味博物館的故事
就由一幅舊地圖開始展開
走吧!! 開始看圖說故事了!! 了解我們的故鄉囉!!
仔細一看全台灣這幾年觀光工產竟然有這麼多
藉由觀光工廠 了解咱們故鄉出產哪些農產品
尤其是國境之南更是育出更多的南方物產
讓身在南方的人們更是備感幸福
牛跟農夫是最親近的
想起小時候阿公常跟我說 牛很辛苦的 因為田地要靠它拉著牛犁來翻土 以利耕做 而我們也才有豐收的產物
所以阿公他們這一輩的都是不吃牛肉的 
古早的竹編的蒸籠
古早的剝蛋殼機器
地方物產大考驗的翻牌遊戲
你猜對了嗎 ??
我...猜對不多...
奇妙的蛋的旅程
到底事先有雞 ? 還事先有蛋呢 ?
哺乳室旁的浴塵室
利用高速的風把灰塵都吹除
當員工進入工廠工作地時
須通過第一個關卡
同時也是食品安全的把關第一程序
牆上的醒獅
導覽人員說 是他們博物館的鎮店之寶
旁邊是"簑衣" 聽說有避邪的傳說 也是傳統的雨具
如今已是愛好傳統手工藝的收藏品 
愛收集戳章的 這邊也有喔
戳章本 櫃檯有販售....
櫃檯旁得販賣區還有賣現滷的一些魯味
各式各樣的都有
有小豆干 鐵蛋 甜不辣 鳳爪
超級入味的 極推...
當然有試吃品 吃的滿意 再買也沒關係
沿著二樓參觀區 指示方向走 可以邊欣賞
樓梯旁的牆面 所展示的是此地區國小學生的作品
詳細的食品認證的解說
牆壁上面有一些製作黃金蛋的秘訣
原來一開始要先選蛋
在敲蛋，煮蛋需約10~12分鐘是最好的
最後要用冷水冷卻 這樣能夠讓蛋的風味更好
DIY區 一天只有兩梯次
早上11點 &下午2點
當日消費滿888元 就可免費體驗
這一區販賣的古早童玩
超懷念的 現在的七八年級生要再見到這些童玩 應該很難再看到
牆面上有很多食材 介紹著食材功效 
許許多多的獎牌與感謝狀
台灣魯味博物館 參與了很多的贊祝活動
社會上就是需要這樣的企業參與各式各樣的公益活動
這樣一路參觀 手上也多了伴手禮
離開前別忘了來一碗豆花
滑潤口感一不小心就滑進去
豆花是選用非基因黃豆製成的 一碗才30元
另外也販賣豆漿 同樣也是超便宜的一杯20元.....
真的是讓大家 吃的健康 吃的放心...
得意中華台灣滷味博物館網站：http://www.de-food.com.tw
得意中華台灣滷味博物館開放時間：8:00~17:00
得意中華台灣滷味博物館地址：高雄市岡山區本工一路25號
得意中華台灣滷味博物館電話：07-6229100
得意中華台灣滷味博物館停車資訊：門口有免費停車場，或是停在路邊的白線
得意中華台灣滷味博物館門票資訊：免費參觀，導覽解說和滷味DIY體驗課程須事先預約，每人費用二百元
得意中華台灣滷味博物館交通資訊：
1.省道北上：經省道台一線，由岡山往台南方向，約10-15分鐘。看到「中國石油北嶺加油站」後第一個紅綠燈，右側見7-11左轉本工西路(本洲五街)，約200公尺。
2.省道南下：經省道台一線，由台南往岡山方向，約25-30分鐘。看到「優加利加油站」後第一個紅綠燈，左側見7-11右轉本工西路(本洲五街)，約200公尺。
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